Шипковият храст е дива роза. Плодът на всяка роза, ако розата изобщо има такъв, защoто някои от благородните рози са безплодни, е шипка. Обикновената шипка (или кучата роза) образува онези по форма като капка плодове, които пламтят през октомври и са храна за птици и хора. Големите месести, топчести плодове на картофената роза покриват есенните дюни на островите в Северно море. Тази роза по северните брегове пръска такъв омаен аромат, за мен това е най-красивият изобщо, неустоим дъх на лятото. Картофената роза е красота, радост и напаст. В Дания е започнал проект по изкореняването ѝ и масивната борба с нея. С багери изравят корените ѝ. Проблемът е, че, макар красива и привлекателна за туристите, картофената роза, която е неофит, завзема териториите на местната галска роза (също ароматна), унищожава с корените си дюните. На мястото на изкоренената картофена роза се засаждат храсти от галска роза или бодлива роза от дюните (Rosa pimpinellifolia), найните шипки пък са черни.