Какво интересно преживяване! Влизам тази вечер с приятели в един ресторант, в който съм била само веднъж преди около година, и то със съвсем други хора. Сервитьорката ме поглежда и ми казва: „О, добре дошла отново, даже и приятели водите“. И докато се чудя дали наистина ме помни и какво ли помни, тя посочва масата и стола на който съм седяла тогава, и добавя, че е незабравим начинът, по който съм се радвала на храната и съм говорела за нея. И после ми припомня как съм описала един специфичен десерт, какво точно съм казала. Наистина се почувствах специална. Ресторантът е голям и доста прочут, там ходят много хора.

Ето, това е то ефектът от истинската радост от добрата храна – явно се помни. И цяла вечер се държа към мен като към кралица. Явно е добър психолог.